简约但不简单的葱香多春鱼
浏览 8.1万 · 收藏 760
将做法保存到手机
多春鱼可能是世界上最容易烹饪的鱼，不需要开膛破肚，不需要复杂的步骤，只需简单的煎一下，加点盐你就可以享受营养且美味的一道菜肴，这简直就是吃货的福音。最重要的是，它对出现的场合并不挑剔，无论是早餐还是晚餐。用最少的时间，用最简单的食材，你却可以拥有最精致的味道，谁能说这不是一种最高级的幸福。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
多春鱼用水冲洗两遍，加入1勺盐和3勺料酒腌渍15分钟备用
-
步骤2/4
点击查看大图
为了去腥，把葱切成丝，姜切成片。锅内加油，温热后加入葱姜，小火煸出香味，直到葱丝开始变黄。捞出葱姜底油备用。此时请关火，避免油温过高放入鱼时油会迸溅
-
步骤3/4
点击查看大图
将多春鱼依次摆入锅中，开火后中火煎到一面金黄再用筷子翻到另外一面金黄，不要频繁翻动，鱼会散
-
最后一步
点击查看大图
两面都煎好后出锅，如果有柠檬可以撒点柠檬汁，可以让口感更有层次。
小贴士
没有技巧，只有热爱美食的心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
换个做法
葱香多春鱼的其他做法
葱香多春鱼的相关分类
葱香多春鱼的相关推荐
-
多春鱼的正确打开方式：油炸 #舌尖上的春宴#
821134人看过 -
盐煎多春鱼-减肥肉食#给老爸做道菜#
753730人看过 -
煎烤多春鱼
406072人看过 -
油煎多春鱼
59593人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5654187人看过 -
蒜香多春鱼
65476人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4163406人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33890212人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11774818人看过 -
芒果金枪鱼三明治
3559837人看过 -
椒盐虾
7122153人看过 -
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5655855人看过
