拿破仑手抓饼千层酥,仿制浪漫法式甜品,一口酥脆,一口满足。
万能的手抓饼啊!居然还能做浪漫法式甜品,一口酥脆,立马幸福到转圈圈!
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步骤1/8
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准备一张手抓饼,手抓饼把多出来的圆边切掉。中间切3-4份同样大小的长方形,我第一次做切了5块,切的太小了_(¦3」∠)_,手抓饼无需解冻。
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步骤2/8
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烤箱提前预热,170℃烤8-10分钟左右。
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步骤3/8
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趁着烤手抓饼的时候,我们可以去打发奶油了,淡奶油100克加白砂糖10克,打发至硬性发泡。
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步骤4/8
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手抓饼出炉放凉一会,再挤淡奶油,不然太热奶油会化掉。然后铺一层手抓饼挤一层奶油
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步骤5/8
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有草莓、葡萄的话可以放在最上层做点缀。我没水果就简单的做了个3层拿破仑千层酥。
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步骤6/8
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撒上一层糖霜。
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步骤7/8
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可以开吃了,是不是特别简单。
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最后一步
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一口酥脆,一口满足。
1、手抓饼可以是芝士味、香蕉味、原味的,但是不要葱油味的。
2、最好是用叉子在手抓饼上插几排气孔出来,不然就会像我一样鼓起来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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