凉拌剁椒金针菇 | 开胃酸辣的春日凉菜
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脆爽的金针菇拌上醋香蒜蓉,就馒头拌饭都行。一大盘一下子就吃完啦~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金针菇洗净,摆盘,盘子要大
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步骤2/4
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放两勺剁椒。上锅中火蒸十分钟。乘出凉凉备用。
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步骤3/4
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万能凉拌汁:葱姜蒜末,生抽,醋,香油,花椒油,豆豉。剁椒有盐,所以不再加盐。
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最后一步
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浇上去就行啦~这个凉拌汁可以多做点,拌黄瓜木耳腐竹都好吃的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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