鸡肉炖土豆
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鸡肉土豆为主个人爱好加些喜欢吃的蔬菜,最后一道香菜是最爱!!!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
适量鸡肉
、
一个土豆
、
辅菜:胡萝卜 ,金针菇,香菇木耳等等。根据个人爱好
、
尖辣椒,有干红辣椒的更好提味很棒
、
葱姜蒜这些配菜就不用说了必须的
烹饪步骤
-
步骤1/1
传图比较麻烦,1:鸡肉绰水一分钟就好别太久,过凉水为了冲掉浮沫。2:开始炒炒至断生放葱姜蒜那些配菜,肉一定要炒熟了,放生抽,一点盐让鸡肉先入入味。放入土豆翻炒两下倒水放那些辅菜,盖锅焖煮,自己掌握火候,差不多了就放调料翻翻锅。大火收汁,香菜梗放汤里面提提汤味,香菜叶可以摆摆盘。然后可以享受了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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