酸溜溜的番茄金针菇肥牛汤
肥牛和金针菇简直是最佳搭档啊,煎肥牛金针菇卷啦,酸汤肥牛啦,番茄金针菇肥牛汤啦,想想都流口水冷天喝上一碗酸溜溜的肥牛汤,简直太幸福啦
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步骤1/8
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金针菇切掉根部,撕成小撮的,洗干净
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步骤2/8
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热水煮软 涝出备用
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步骤3/8
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番茄表面切十字,热水烫 去皮番茄大的两个就够,小的三个,喜欢吃酸口的就多放点番茄
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番茄切小块备用
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步骤5/8
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肥牛卷热水淖30秒涝出
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步骤6/8
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锅里放油 油热了加入葱姜爆香,加入番茄,炒至番茄软烂出汁
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步骤7/8
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加热水 放入金针菇和肥牛,加入盐 酱油等调味料,根据个人口味调整用量
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最后一步
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盖锅盖煮5分钟左右,就可以出锅啦,有香菜的撒上点香菜沫,家里没有香菜了,撒了小葱。喝上一口,酸溜溜的带着肥牛的香,爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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