凉拌松花蛋
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等不及了吧,还在为上顿剩下咸鸭蛋青发愁吧。接下来就教你如何做好吃(「・ω・)「嘿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱切碎,倒入食醋,生抽,鸡精,加入一块豆腐乳,捣碎搅拌均匀。
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步骤2/4
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松花蛋,咸鸭蛋青,蒜末切好备用。
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步骤3/4
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调料与食材倒入一起,搅拌均匀,加入香油适量。
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最后一步
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盛盘,一份美味的凉拌松花蛋就做好了。青岛啤酒拿来,开吃
小贴士
1、咸鸭蛋就着松花蛋刚刚好,不用加食盐。
2、豆腐乳的加入,混合着松花蛋的清香以及咸鸭蛋特殊的腌制味道,再加上香油的浓香,给你新颖的味觉冲击。
3、爱吃辣的朋友们可以加一点小米辣(我做的时候没加)。
4、不要问我咸鸭蛋青哪儿来的,偷偷告诉你,上一道菜剩的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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