巧克力可可饼干
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步骤1/9
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黄油软化后,加入糖,低速打发至微蓬
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步骤2/9
慢慢加入鸡蛋,再稍微打发一下
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步骤3/9
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巧克力隔水融化
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步骤4/9
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融化后的巧克力加入打好的黄油鸡蛋,低速打至完全融合
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步骤5/9
加入筛好的低粉可可粉,完全拌匀
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步骤6/9
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将拌好的粉,压至0.8mm左右的薄饼状,撒上巧克力豆
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步骤7/9
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用磨具压出形状,放入预热过的烤箱,180度烤20分钟
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步骤8/9
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成品
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最后一步
其实压成型后再撒巧克力豆更好,不会浪费边角料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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