浓香红枣糕
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步骤1/11
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红枣洗净，放入锅中煮透，10-15分钟
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步骤2/11
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煮透的红枣去核
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步骤3/11
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加入料理机中打碎备用，枣泥粗细程度可根据自己喜好调整，不喜欢颗粒感的可以再打的细一些
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步骤4/11
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三个鸡蛋放入无水无油的盆中，打发到发白，提起打蛋器划8字不会轻易消失的程度
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步骤5/11
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我用的红糖块，用适量开水化成红糖水，晾凉后加入打发的蛋液中
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步骤6/11
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筛入低粉、泡打粉、小苏打，翻版均匀
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步骤7/11
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加入枣泥，搅拌均匀
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步骤8/11
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分次加入60克玉米油，搅拌均匀，烤箱160度上下火预热待用
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步骤9/11
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倒入模具，表面撒一层芝麻点缀，没有可不放，白芝麻更好看，嘻嘻，家里只有黑芝麻了，凑合
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步骤10/11
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烤箱上下火160度，40分钟左右，根据自己的烤箱适当调整
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最后一步
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满屋枣香，满足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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