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微波炉鸡翅的做法

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微波炉鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 15个

、

生抽 3匙

、

盐半小匙

、

奥尔良烤翅粉 1小匙

、

蜂蜜 1匙

、

生粉适量

、

蛋液适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡中翅洗净，用剪刀尖将鸡翅两面都扎几下，用盐、酱油、烤翅粉抓匀腌两个小时以上。
步骤2/4 点击查看大图
准备好一个瓦碟一双一次性竹筷子，用微波炉专用保鲜袋套好，袋子不用扎口，竖起来，免得油花四溅脏了炉壁。
步骤3/4 点击查看大图
将腌好的鸡翅放上蜂蜜抓匀拍上生粉～滚一下蛋液～滚一下面包糠，排在竹筷上放进微波炉。这次我只做了3个所以我用中火30秒，拿出翻个面又30秒，再次拿出翻个面30秒，再一次拿出看看必要时再叮30秒，(如果鸡翅收缩了就代表干了，过头了就会柴口)。
最后一步点击查看大图
像我这样做3个一次1.5分钟(3次30秒，就能全熟。5个一次就多叮个30秒(4次30秒共2分钟)。

小贴士

如果当零食来吃的话可以不放盐，一般我把鸡翅都腌好，分装好5个一袋放冰箱冻着，想吃的时候就拿出来叮一下解解馋。每家炉子不一样，边试边调整一定能找出适合自己的方式。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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