溜豆腐
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步骤1/8
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准备材料:西兰花切成小朵,用清水加盐浸泡20分钟,北豆腐切小块,胡萝卜切片
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步骤2/8
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水烧开后,焯烫1分钟捞出过凉水
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步骤3/8
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平底锅中加油,油热后中火煎豆腐
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步骤4/8
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将豆腐煎至两面金黄
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步骤5/8
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调料汁:1勺生抽,1勺耗油,1勺淀粉,1勺白糖,半勺米醋,(调料汁可根据个人口味来调节用量)加入清水调匀。
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步骤6/8
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锅中加入植物油,放入葱花,爆出香味儿,放入料汁烧开
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步骤7/8
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加入豆腐,翻炒一分钟再加入西兰花和胡萝卜
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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