南瓜这么做,小朋友超爱吃
平时南瓜熬起来我家小妞都不大爱吃 , 这次做成面包 ,一口气吃两个。吃了还想吃。哈哈哈
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步骤1/8
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将南瓜切块蒸熟捣成泥, 牛奶加热到40度 加入酵母搅拌。 然后将 南瓜泥 牛奶酵母液体 白糖 盐 面粉 倒入容器里打出膜来 再加入黄油。 搅拌成球。 发酵五十分钟
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步骤2/8
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今天主要是跟我女儿的亲子互动。给小家伙捏馅,多余的南瓜加上玉米淀粉 搅拌均匀、 搓成球。然后豆沙戳成球包裹起来。
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步骤3/8
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把发酵好的南瓜面团排气切块。把馅包进去搓成球。然后拿出6跟白线铺在案板上。把面球放在上面 轻轻固定
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步骤4/8
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这个我女儿弄的有点用力过度了。
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步骤5/8
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要固定成这样子
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步骤6/8
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全部固定好 放入烤箱 二次发酵。
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步骤7/8
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170度 烤10分钟 然后放上锡纸。再烤15分钟。右下角是刷了鸡蛋液的。 不刷鸡蛋液更像南瓜 哈哈
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最后一步
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❤️ 完成。由于是跟我女儿一起做的。前期忘记拍照了。中途也抽不出手机拍。
今天第一次跟我女儿倒腾的南瓜面包。卖相可能一般。不过味道我女儿超喜欢。 喜欢的朋友们可以试试看哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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