卷饼~北京烤鸭的贫替
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食材受限,很多东西都买不到,还得换花样吃~这个也简单,平时喜欢吃北京烤鸭,只能想想了。现在武汉人能活着就不错了,吃个贫替版也挺好
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10~30分钟
| 切墩(初级)
1根胡萝卜 20张饺子皮 2个鸡蛋 1根黄瓜 1个土豆 大白菜,(火腿肠或培根等没有也行)
烹饪步骤
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步骤1/6
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面板上涂一点点油以免粘黏,将饺子皮每张的正反两面均匀的涂上薄薄的一层油,几张叠在一起,用擀面杖(没有可以像我一样用粗细均匀一点的胡萝卜)擀大,慢一点换方向,不要弄破了。
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步骤2/6
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全擀好以后全放蒸笼里,等电饭煲里的水开后,放上去蒸熟大概15分钟
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步骤3/6
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蒸的时间炒(适当少油)白菜、胡萝卜,酸辣土豆丝,煎鸡蛋,培根。虽然最后都是卷在一起吃,但是还是要分样单独炒,因为你还想吃到不一样的口味呢~因为有点油了黄瓜生吃比较好,清水洗净后可以用酒擦一下更安全,切条或丝
步骤4/6
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发布于 2020-03-02
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