家庭版懒人鸡肉火锅汤底(重庆)
火锅吃的是气氛不是时间
-
步骤1/5
鸡肉焯水，洗净沥干水分
-
步骤2/5
锅中放油，下大蒜头，生姜片煸香，放鸡肉翻炒，待明显煸出鸡油后，借用炒出的鸡油，放入豆瓣酱，炒出红油，与鸡肉炒匀
-
步骤3/5
点击查看大图
再放入花椒粒，干辣椒段，翻炒出味后，放风味鸡肉老干妈，海天生抽翻炒均匀，最后沿锅边放入黄酒，小火煸，至微微焦硬的感觉即可
-
步骤4/5
放入盐，香叶，桂皮，加适当冷水，大火煮开，再胡椒粉，大葱段，中火慢炖
-
最后一步
待鸡肉煮到个人觉得软硬合适的程度就可以开始烫菜开吃了
所有辅料的多少可根据不同人的口味加入，觉得味道不够的，还可以自己另外调配一碗蘸料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
懒人鸡肉火锅汤底的相关分类
懒人鸡肉火锅汤底的相关推荐
-
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5303381人看过 -
红烧茄子
71392290人看过 -
红油火锅汤底【家庭版】
775555人看过 -
山药鸡汤
3593205人看过 -
#i上冬日 吃在e起#家庭版羊腿火锅，寒冬就吃它！
130608人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16547561人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
321503人看过 -
北芪红枣瘦肉汤
24893人看过 -
虫草栗子鸡腿炖汤
104389人看过 -
火锅排骨底汤
76289人看过 -
#入秋滋补正当时# “流油小笼包”
342364人看过 -
虫草菇炖鸡❗️提高免疫力，健脾养胃
573532人看过
