真香:麻辣烫
麻辣烫是什么呢?是幼稚的学生时代,是假装不是大人的小时光。 一直喜欢又麻又辣又烫的麻辣烫,拥有了牛奶灵魂的麻辣烫料理,专治六神无主的小迷茫。
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步骤1/7
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喜欢的各种蔬菜,处理好。
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步骤2/7
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还有各种丸子。
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步骤3/7
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起锅烧油,放入蒜瓣、花椒。小火炒香。
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步骤4/7
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放入火锅底料,喜辣患者可以多放。放入少许番茄酱、生抽,小火翻炒。底料化开后,加入半袋牛奶,再加入适量水。
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步骤5/7
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水开后,按照易熟顺序,放入丸子、粉丝、金针菇。
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步骤6/7
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放入小油菜,焖两分钟,关火出锅。
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最后一步
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加入少许芝麻酱,好啦~香辣浓郁
1.火锅底料和生抽都比较咸,基本不需要放盐。
2.非常推荐新手尝试,有颜任性的一道菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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