牛肉饼三明治
早餐怎么吃?做个香嫩的牛肉饼,加上酸黄瓜片、苏子叶,挤上蛋黄酱和黄芥末酱,滋味浓郁,营养丰富,早餐就应该让味蕾有满足感!
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步骤1/14
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准备吐司片、牛肉糜、洋葱。
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步骤2/14
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牛肉末中加入盐、洋葱碎、鸡蛋和黑胡椒碎。
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步骤3/14
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黄油放入微波炉叮一下融化后,加入牛肉糜中拌匀。
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步骤4/14
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加入1勺淀粉,用手抓匀牛肉糜。
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步骤5/14
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取一团牛肉糜,揉圆按扁,拍出空气。
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步骤6/14
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平底锅放入少许橄榄油,微温,放入牛肉饼,撒上一些海盐,中火煎至底部微凝固。
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步骤7/14
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转弱中火盖上锅盖,慢煎2-3分钟。
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步骤8/14
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给牛肉饼翻一面,盖上锅盖继续慢煎2-3分钟。
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步骤9/14
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煎好的牛肉饼上撒上芝士碎或者盖上芝士片,放入烤箱,200度烤1分钟。
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步骤10/14
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吐司片上挤上蛋黄酱和黄芥末酱,铺上酸黄瓜片。
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步骤11/14
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再放上一些苏子叶。
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步骤12/14
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烤过的牛肉饼放上。
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步骤13/14
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加上另一片吐司,中间切一刀,就可以享用美味早餐了!
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最后一步
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牛肉饼三明治
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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