土豆丝的做法

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土豆丝

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30~60分钟

土豆一个

、

青椒几个

、

干辣椒三个

、

盐适量

、

蒜头三瓣

、

花椒适量

、

鸡精适量

、

生姜一点点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切片，泡水里，不然会氧化的很快的
步骤2/9 点击查看大图
厚薄自己掌握哈，这个看自己刀功了，哈哈
步骤3/9 点击查看大图
我喜欢粗一点的，所以我切的比较粗，切丝以后也要冲水哦，去干水分
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油
步骤5/9 点击查看大图
把调料准备哈
步骤6/9 点击查看大图
放进去炒香
步骤7/9 点击查看大图
倒入土豆丝
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀，自己放盐、鸡精，或者味精，我个人不吃味精，所以我都用的鸡精
最后一步点击查看大图
我喜欢吃软一点的土豆丝，这样赶脚粉粉的，如果喜欢吃脆的，就少超一会儿哦呵呵

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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