花样黄心红薯馒头的做法

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花样黄心红薯馒头

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食材清单加入采购清单

1小时以上

普通面粉和面红薯的 360克

、

酵母和面黄心红薯的 3克

、

黄心红薯 3个

、

面粉 250克

、

酵母 2.5克

、

温水适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄心红薯上锅蒸12分钟趁热弄碎加酵母，白糖和成黄心面团，和白面团分开和好，发酵60分钟左右，和成如图拉来去蜂窝状态发酵完成。
步骤2/7 点击查看大图
分开弄成小剂子，不用醒面。直接用用杆面杖弄成白面皮，把黄面团放里面，想包子一样方法把他包起来。
步骤3/7 点击查看大图
用剪刀剪成自己喜欢的样子，花的花就是沿着边缘用剪刀剪成三角，一直剪满就可以了。
步骤4/7 点击查看大图
弄成自己喜欢样子，一个个摆在蒸锅上。
步骤5/7 点击查看大图
蒸18分钟左右，关火闷三分钟出锅。
步骤6/7 点击查看大图
喜欢样子。
最后一步点击查看大图
馒头完成，记得一定闷三分钟再出锅，要不然出锅不好看哦。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-02

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