香酥里嫩～国宴小油条的做法 点击查看大图

香酥里嫩～国宴小油条

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快乐的糖果妈

这样做的油条个个气泡，而且不油腻，特别好吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面粉 300克
、
水 130克
、
植物油 20克
、
小苏打 3克
、
泡打粉 3克
、
鸡蛋 一个
、
白糖 10克
、
盐 3克
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

第一，揉好面之后一定要放在冰箱上藏力醒发九个小时以上，我八个小时的时候做过，起发的不好 第二，油温七成热，如何试一下油温呢，你可以拿一小块活油条的面团，放到里面，迅速能够发起并飘起来就行。 第三，油条放在油里边，一定要让油条在里面不断打滚，这样受热会均匀。 第四，泡打粉和小苏打必须放！！！重要的事情三个叹号

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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