免揉慢发酵玉米面包
方子来源于小高姐的魔法调料。自从关注了小高姐不禁感叹做面包怎么可以这么简单呢！这款少油少糖的粗粮面包也很适合减脂瘦身的同学们。
-
步骤1/15
点击查看大图
盆里依次放入水，糖，酵母搅拌一下再加入油，中筋粉，玉米粉，刮刀搅拌结块无水状态上手揉面至无干粉就可以了
-
步骤2/15
点击查看大图
盖上保鲜膜室温发酵一小时后放入冰箱冷藏发酵一夜
-
步骤3/15
点击查看大图
早上拿出来面团是这个样子的
-
步骤4/15
点击查看大图
取出面团，手上蘸干面粉揪出7-8个小面团揉搓滚圆，小面团表面蘸一点油防粘。
-
步骤5/15
点击查看大图
滚圆的手法:用大拇指和小指往里压，一边按一边转圈
-
步骤6/15
点击查看大图
盖上保鲜膜，回温发酵半小时。
-
步骤7/15
点击查看大图
发酵半小时以后你也可以用擀面杖擀圆烙饼，烙饼时用中小火注意有小气泡就翻面，翻面两次就会有大气泡出现这个时候饼也就表示烙好了。炒个小菜卷起来吃就是一顿营养丰富美味的早餐了。
-
步骤8/15
点击查看大图
第二次翻面
-
步骤9/15
点击查看大图
第三次翻面
-
步骤10/15
点击查看大图
咱们做面包的话烤箱中层190度17-20分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
成品
-
步骤12/15
点击查看大图
成品
-
步骤13/15
点击查看大图
成品
-
步骤14/15
点击查看大图
烙饼很柔软
-
最后一步
点击查看大图
夹点菜卷起来开吃
此配方原本是做玉米饼的，放入烤箱它就是玉米面包了，而且材料简单，原配方用的水量是250克，我在这里做了调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
玉米面包的相关分类
玉米面包的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜# Q弹好吃的肉皮冻
245417人看过 -
八寸戚风
134152人看过 -
芝麻核桃玉米面包
8790人看过 -
虫草花排骨汤
86551人看过 -
玉米面包（美国乡村味）
18318人看过 -
日式紫米面包
183953人看过 -
玉米面包（无糖无油低卡主食面包）
60066人看过 -
八寸戚风#豆果六周年生日快乐#
40627人看过 -
白斩肉
119044人看过 -
香菇肉丁炸酱面
474441人看过 -
加了玉米面粉的面包你吃过吗？无糖无油全麦谷物面包
96706人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3373951人看过
