排叉
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步骤1/7
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面粉倒入盆子,鸡蛋加糖搅拌均匀。倒入面粉中,加芝麻,适量水和成比较硬的面团
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步骤2/7
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盖上保鲜膜,醒30分钟
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步骤3/7
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擀成薄薄的片,切夌形。
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步骤4/7
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也可以做成这样形状,切一个正方形,在从中间切三刀
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步骤5/7
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然后在从中间穿过去。成这样形状
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步骤6/7
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锅里加油,烧热,放一片下去马上浮起来就说明油温够了,下去炸到表面金黄就可以。油温不要太高
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最后一步
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酥酥脆脆非常好吃
面团一定要擀薄炸起来才会酥脆。油温不要太高,容易糊,糖根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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