葡萄酒
秋天比较惬意，闲来无事可以自己酿一些葡萄酒，没事来一杯既可以增加氛围又可以有助于睡眠还可以美容养颜哦
-
步骤1/5
点击查看大图
葡萄洗干净晾干后摘下来，全部捏碎，越碎越好
-
步骤2/5
点击查看大图
一层葡萄一层冰糖装罐封存，我是买的这种10斤装的瓶子，专门酿酒或者腌咸菜都可以的，瓶口用保鲜膜封住，然后用手轻轻往下压压，让保鲜膜凹进去一点，这样后期发酵胀气就不会顶出来
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵20天左右的样子，上色了仔细观察会有气泡往上蹿
-
步骤4/5
点击查看大图
一个月以后过滤掉所有的杂质，继续装罐封存20天左右
-
最后一步
点击查看大图
没事的时候可以来一杯啦
1、葡萄一定要要完全晾干才能捏碎装罐，凡接触的容器包括手都不能有水或者其他杂质，不然葡萄会坏掉，就会失败
2、冰糖可以自己调整一下，不喜欢甜的3斤就可以，是干红的味道，冰糖多一点就是甜甜的，干红的味道不重，大家随意哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
葡萄酒的相关分类
葡萄酒的相关推荐
-
茶叶蛋
89936人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
190001人看过 -
最爱冰淇淋
146270人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9677298人看过 -
古法经典回锅肉
10199471人看过 -
卤肉饭
50295人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25490590人看过 -
青蛙豆沙包#换着花样吃早餐#
98739人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#炸肉丸子
170410人看过 -
桃花酿
220406人看过 -
虫草花排骨汤
1449055人看过 -
芒果糯米糍
300239人看过
