南瓜芝麻球
南瓜有很多种吃法，每一种都那么好吃。
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步骤1/20
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板栗南瓜去皮去瓤洗干净切成片。
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步骤2/20
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放在盘子里隔水蒸熟（15分钟左右就蒸熟了）。
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步骤3/20
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蒸熟的南瓜片从蒸锅里取出，放进大一点的碗里，加入纯牛奶和绵白糖。
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步骤4/20
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用勺子压成南瓜泥。
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步骤5/20
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加入糯米粉，先用筷子搅拌成絮状。
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步骤6/20
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再揉成面团。
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步骤7/20
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分成15-16g一份搓圆备用。
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步骤8/20
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准备两个小碗，一个小碗底放上一点点水，一个小碗里放上熟白芝麻，先把南瓜糯米球放进有水的小碗里沾上水。
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步骤9/20
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再放进芝麻碗里滚一下粘上白芝麻。
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步骤10/20
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粘上白芝麻的南瓜球再用两个手掌来回搓一下，让芝麻粘的更牢固。
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步骤11/20
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锅内放多一些调和油烧至七成热，下入南瓜芝麻球，中小火炸制。
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步骤12/20
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中间多翻动几次。
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步骤13/20
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炸至南瓜芝麻球明显变胖，颜色变至金黄色就可以关火啦。
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步骤14/20
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盘子里铺上厨房用纸，放上炸好的南瓜芝麻球，吸一吸多余的油分。
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步骤15/20
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装盘。
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步骤16/20
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高颜值的南瓜小吃。
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步骤17/20
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太漂亮了。
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步骤18/20
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忍不住想多拍几张。
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步骤19/20
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准备开吃啦。
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最后一步
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咬一口，软香甜糯，太好吃啦！
一定要中小火炸制，否则会爆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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