麻婆豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐切小方块焯水备用,猪肉剁成肉沫,大蒜小米椒切沫备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中烧油,放入花椒翻炒一分钟,然后加入肉沫继续翻炒1~2分钟,再加入蒜沫小米椒豆瓣酱继续小火翻炒1分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中加一碗清水,加入适量的酱油耗油搅匀,加入豆腐块,大火烧开,再转小火焖五分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
加入水淀粉(一勺生粉,两勺清水)勾芡,让汤汁更加浓稠
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,再撒上一点葱花就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
4031570人看过 -
酸辣土豆丝
40588020人看过 -
麻婆豆腐
233826人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42406320人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
208199人看过 -
鱼香肉丝
6130464人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6232838人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
347946人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11974441人看过 -
蚝油生菜
31830207人看过 -
超美味的油焖大虾
21661024人看过 -
#米饭最强CP#麻婆豆腐
145197人看过