电饭锅蛋糕
47克
54克
57克
702
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/3
点击查看大图
我做的四个鸡蛋,蛋清蛋黄一定分开装,容器里要干净,不能有水或者油,蛋黄里加一勺油,两勺白糖,三勺堆尖儿面粉,6勺纯牛奶,一起搅拌无颗粒状,蛋清分三次加白糖,总共两勺左右一直打发至奶油状,插根筷子不倒就行了
-
步骤2/3
点击查看大图
这样的勺子
-
最后一步
点击查看大图
然后分三次把打好的蛋清加入蛋黄面糊里,上下翻动,不要搅拌,然后电饭锅提前预热一会儿,锅底刷点油,不能多,倒入面糊稍稍癫一下排出气泡放入电饭煲里,按煮饭键保温后十分钟再按一次保温后就差不多好了
这种勺子,没有低筋面粉可以加半勺淀粉就行,蛋清里可以加点点白醋或者柠檬汁都可以,去蛋腥味[微笑][微笑]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
电饭锅蛋糕的相关分类
电饭锅蛋糕的相关推荐
-
电饭锅蛋糕
76549人看过 -
电饭锅蛋糕
100272人看过 -
糯米粉发糕
1129951人看过 -
电饭锅蛋糕
124072人看过 -
6寸,8寸,10寸蛋糕
2051191人看过 -
黑糖珍珠奶茶
9755186人看过 -
自制牛奶红豆冰棍
268487人看过 -
糯米粉蛋糕
393321人看过 -
双皮奶
9105027人看过 -
柠檬水
6445人看过 -
8寸蛋糕
1134606人看过 -
夏季版酸奶
15029人看过