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番茄红酒炖牛肉的做法

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番茄红酒炖牛肉

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浓浓的红酒香有点小小的醉哦

食材清单加入采购清单

大番茄 2个

、

牛腩 500g

、

红酒 200ml

、

水 1杯

、

洋葱一个

、

姜少许

、

番茄酱 3汤匙

、

料酒 1汤匙

、

盐、油、香菜叶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切条一般内地的朋友牛肉都带点膻味儿可以用冷水下锅加料酒和生姜焯一下用盐黑胡椒。腌制两个小时
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜土豆滚刀切块洋葱切成洋葱圈玉米切块备用西红柿解冻切碎备用
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油油热后放洋葱圈炒出香味放入土豆和胡萝卜进行翻炒
步骤4/8 点击查看大图
在旁边的锅子里黄油化开放洋葱圈炒香加入腌制好的牛肉条断生加入红酒。炖10分钟
步骤5/8 点击查看大图
土豆和胡萝卜炒差不多加入番茄碎及番茄酱自己尝好味加入水
步骤6/8 点击查看大图
将红酒牛肉洋葱。及另一锅中的番茄汤底烩在一起。再次加入红酒适量水。继续炖炖到胡萝卜土豆软糯牛肉充斥着甜香味儿炖的途中可进行调味儿加入黑胡椒粉
步骤7/8 点击查看大图
最后出锅加点绿。嘻嘻充斥着两个字好吃！
最后一步点击查看大图
再切点水果～营养

小贴士

真的超级超级香土豆和胡萝卜都升华了其实我最爱吃玉米好赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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