云朵舒芙蕾
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第一次发菜谱 这款茶点,吃起来软绵绵的。 颜值担当,但不一定都喜欢。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋:3个
、
糖粉:20g
、
玉米淀粉:15g
、
花生碎:酌量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡蛋分离,将蛋清里加入几滴白醋或柠檬汁或梅子酒,目的去除蛋清的腥味,然后打发,加糖粉,再加玉米淀粉,打至硬性发泡即可,然后放入烤盘,用刮刀修整成型,撒上花生碎,也可以加葡萄干,疫情宅家,东西不全,放了几颗枸杞。
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步骤2/4
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放入烤箱中下层,温度200,烤25分钟
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步骤3/4
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枸杞糊了,花生碎很好吃。
-
最后一步
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软绵绵的云朵茶点就做好了。其实做吃的不难,关键不能懒,多做多练多琢磨,不然一切美好就都属于勤劳的人了。加油^0^~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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