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香菜炒羊肉卷的做法

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香菜炒羊肉卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷冻羊肉卷 1包

、

香菜 100克

、

生抽半勺

、

盐，糖适量

、

花椒粉，白胡椒粉适量

、

五香粉，鲜辣粉适量

、

孜然粉适量勺

、

葱花 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
烧一锅热水
步骤2/13 点击查看大图
下羊肉卷
步骤3/13 点击查看大图
搅一搅
步骤4/13 点击查看大图
沸腾后出锅，用凉水冲洗干净
步骤5/13 点击查看大图
热锅倒油
步骤6/13 点击查看大图
爆香葱末
步骤7/13 点击查看大图
下汆熟的羊肉卷
步骤8/13 点击查看大图
加生抽翻炒
步骤9/13 点击查看大图
加盐，糖，各种香料粉
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀后加入香菜
步骤11/13 点击查看大图
出锅
步骤12/13 点击查看大图
撒上白芝麻
最后一步点击查看大图
可以吃啦

小贴士

1.香料里面孜然粉是必须的，其他可加可不加。 2.羊肉卷是火锅库存，提前焯水可以去掉血水，洗去浮沫后炒出来更干净，不焯也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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