超下饭的红烧茄子
超级简单,就适合像我一样又想吃又不喜欢复杂的懒人
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步骤1/8
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食材准备,吃多少准备多少
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步骤2/8
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茄子去皮切块,切切切!!!!
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步骤3/8
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葱姜蒜加油爆锅,非一般的赶脚
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步骤4/8
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加肉翻炒几下,再加番茄翻炒几下,就几下就行
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步骤5/8
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加茄子再翻炒几下,没错,做菜就是无聊ớ ₃ờ
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步骤6/8
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料酒,酱油,醋,耗油,糖,盐,水 。按照1:1:1:2:2:2:5的比例加入,盖锅焖烧,15分钟后,小火收汁,哈哈,有人说大火收汁,我就小火~
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步骤7/8
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看看是不是超完美????
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最后一步
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出锅,完美!
可以不用加番茄,因为自己爱吃番茄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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