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啫啫鸡「广东人爱吃鸡」

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广东人真的很爱吃鸡。白切鸡、黄焖鸡、沙姜鸡、姜葱鸡、豉油鸡、冬菇蒸鸡…… 每次回家,我问妈妈有什么菜,妈妈都会回答有鸡。每逢生日,爸妈问,有没有加菜,其中也默许加菜中有鸡。 宅家,天天吃鸡鸭肉,为了不吃腻,只能换着做法,蒸煮炒焖煮汤……尝试了一下啫啫鸡,非常好吃! 淡淡的沙姜味,混着白酒香味,超喜欢。 生粉腌过的鸡肉特别嫩,且调料也入了味。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-01

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