宫保鸡丁
-
步骤1/5
鸡胸肉洗干净后冷水下锅过水,水开后拿出来洗后切成小块
-
步骤2/5
锅烧热下油,然后生姜,蒜,小块冰糖下锅烧半分钟,再放八角,随后鸡丁下锅烧几分钟,再放料酒,生抽,老抽将肉上色后继续烧几分钟
-
步骤3/5
肉色看起来像是红烧样子,然后放胡萝卜丁,土豆丁继续烧几分钟,中间要翻炒,锅里有点干了的话适量的放点水,
-
步骤4/5
花生米我开始忘记炒了,可以将花生米放在最开始第一前做,在烧菜的同是用另一个锅,锅烧热,油下锅后,将花生米下锅,小火炒和翻炒,炒到焦糖色,关火,同事鸡丁胡萝卜土豆也熟了,放适量盐,然后翻炒,这个时候花生米也加入一起翻炒,
-
最后一步
点击查看大图
宫保鸡丁出锅了,上面撒点葱花。
鸡胸肉肉要过水,烧久点,胡萝卜丁和土豆丁下锅后有点干的时候水不能放太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#宫保鸡丁
4056930人看过 -
宫保鸡丁
4901人看过 -
鸳鸯水饺
21633人看过 -
宫保鸡丁—无麻无辣版
12940人看过 -
家庭版宫保鸡丁
13271人看过 -
宫保鸡丁
8352人看过 -
宫保鸡丁(无油 健康低脂)
173389人看过 -
宫爆鸡丁
773751人看过 -
宫保鸡丁(一学就会)
4053人看过 -
宫保鸡丁
3772人看过 -
宫保鸡丁
7878709人看过 -
一品冠顶饺#金龙鱼专业饺子粉#
355593人看过