萝卜素丸子
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步骤1/10
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准备一根胡萝卜和青萝卜
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步骤2/10
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分别切成丝,如果有刨丝器擦成丝更好 。
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步骤3/10
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把萝卜加盐,搅拌均匀10分钟后挤出水分
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步骤4/10
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挤出水分的萝卜就变软了
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步骤5/10
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加入80克面粉
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步骤6/10
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把面粉拌均匀以后打入两个鸡蛋,加十三香、鸡精粉、耗油 搅拌均匀
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步骤7/10
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如果觉得自己炸丸子的时候速度跟不上 ,可以提前先把丸子团出来。
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步骤8/10
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锅中烧油
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步骤9/10
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5成油温下锅炸, 注意如果跟我图片似的这么大泡的话 一定要改小火 ,一定要小火慢炸 。炸出来的丸子外面酥,里面嫩嫩的 特别好吃
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最后一步
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我的萝卜丸子出锅啦 ,萝卜里面有很多种维生素,大家一定要常吃萝卜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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