能量午餐-茶树菇炒牛肉
午餐一定要能量满满!来点牛肉再适合不过啦~搭配茶树菇不要太赞! 加入京葱,葱香味伴着牛肉的香味,太下饭了! 很适合上班族的快手午餐哦!
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步骤1/9
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京葱切片或切丝,茶树菇去尾洗净,牛肉切丝
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步骤2/9
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国内倒入适量食用油,烧热后下葱爆香
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步骤3/9
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然后加入茶树菇继续翻炒
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步骤4/9
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中火翻炒两三分钟后盛出
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步骤5/9
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锅内再次倒入少量油,下牛肉翻炒
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步骤6/9
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表面断生后放入适量生抽和蚝油,重口味的可以滴几滴老抽上色,翻炒一分钟
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步骤7/9
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加入刚炒过的茶树菇和京葱继续翻炒两分钟,如果味道不够可以在出锅前加少量的盐
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步骤8/9
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装盘~
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最后一步
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咸鲜味十足!吃起来~
因为分两次放油,所以要控制好用量哈,单次用量就用平时炒菜的一半就可以啦,以免太油腻
不爱吃葱的可以不放,只放茶树菇也很好吃,喜欢吃辣的可以放点红辣椒,好吃又好看
爱吃嫩点的牛肉可以事先用淀粉抓一抓哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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