红糖馅饼这样做,还会流心哦
宅家的每一天都在思考明天做点什么呢?家里面粉、红糖和做的红米酒酿,那就烙几个全麦酒酿红糖馅饼吧甜滋滋的馅,全麦粉的香,给嘴馋的自己。
48克
46克
150克
1261
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
主料全部混合,揉到三光状态后,盖上盖子醒发20分钟;
-
步骤2/7
点击查看大图
继续揉面团,揉到光滑后盖上保鲜膜发酵至2倍大;
-
步骤3/7
点击查看大图
馅料面粉小火炒黄,与红糖混合备用;
-
步骤4/7
点击查看大图
取出发酵好的面团排气,均匀分割成5份;取一个小剂子揉光滑、滚圆后按成中间厚边缘薄的小圆饼,装1勺红糖馅料,捏好收口处,翻面整形稍微拍扁;
-
步骤5/7
点击查看大图
馅饼放在盘子里,借助热水发酵至2倍大;
-
步骤6/7
点击查看大图
小火单面煎2-3分钟,期间记得盖上盖子,翻面继续烙到面饼熟透;
-
最后一步
点击查看大图
放凉一会掰开馅饼还会流心哦。
①此方可做5个50多克的馅饼;
②喜欢甜的可在主料里加白砂糖,此方酒酿稍干,如果酒酿汁多一点,和面的水要减少;
③记得用不粘锅烙,可以在锅里喷点水,饼更软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
红糖馅饼的其他做法
红糖馅饼的相关分类
红糖馅饼的相关推荐
-
鱼胶鸡肉汤
69627人看过 -
葱油白菜羊肉粉
25326人看过 -
玉米面包
191718人看过 -
千层肉饼
103953人看过 -
豆豉回锅肉
87514人看过 -
奶芒条(有手就会)
43658人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#520早餐,午餐肉鸡蛋三明治
139428人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#瑞士黑面包
148306人看过 -
软fufu的牛奶玉米面包#春日露营 易享“佳”味 #
279628人看过 -
没有糖的糖馅饼,外酥里糯简单又美味
13021人看过 -
野生白葱菌
1277人看过 -
五柳炸蛋
747730人看过