鸳鸯水饺
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周末休闲时间,做点饺子备用,放冰箱。平常也可以做早餐,再方便不过了^_^
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
饺子皮:
、
面粉
200g
、
盐
2g
、
波菜汁
50g
、
冷水
50g
、
馅料:
、
猪肉糜
250g
、
鲜虾仁
60g
、
料酒
一茶匙
、
姜末
少许
、
葱
少许
、
鱼露
一茶匙
、
胡椒粉
少许
、
盐
适量
、
香油
一茶匙
、
红萝卜
少许
、
木耳
少许
、
生粉
适量
、
鸡蛋清
1个
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
馅料调好放一边,波菜汁,面粉等材料备好。
-
步骤2/6
点击查看大图
饺子皮材料分开两份,一份用蔬菜汁开面,一份用清水开。
-
步骤3/6
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醒面30分钟后,直接擀饺子皮。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-01
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