可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

可乐 150克

、

鸡翅 6根

、

老抽一点点

、

姜片几片

、

料酒 1汤匙

、

油少许

、

葱少许

、

冰糖四颗

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材，鸡翅洗净控水
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅滑几刀方便入味
步骤3/8 点击查看大图
鸡翅上火加水，姜片，葱，料酒，烧开焯一下撇出浮末捞出洗净控干水份(可只加姜片）
步骤4/8 点击查看大图
锅里放少许油煎至两面金黄色(油我放的很少)
步骤5/8 点击查看大图
加入葱姜煸炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
大火烧开后加入少许盐，老抽，冰糖，可乐小火炖六七分钟
步骤7/8 点击查看大图
如图炖熟后开大火边搅拌至收汁粘稠
最后一步点击查看大图
出锅排盘

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.建议加入可乐炖时别离开，随时掌握情况主要是150克可乐很快会烧 2.盐也可以不放，也可以换生抽代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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