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万能肉馅的做法

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万能肉馅

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肉末适量

、

水适量

、

葱，姜适量

、

八角，花椒适量

、

开水适量

、

热油适量

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

十三香 3克

、

胡椒粉 3克

、

鸡精少许

、

盐少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先准备大料水，葱，姜，八角，花椒，倒入开水放凉备用
步骤2/4 点击查看大图
肉馅搅成糊状加入大料水，少次多量加，顺着一个方向搅拌上劲
步骤3/4 点击查看大图
葱姜剁碎放入肉馅内浇热油
最后一步点击查看大图
一勺生抽一勺蚝油，3克十三香，3克胡椒粉，鸡精少许，适量盐，白糖少许，搅拌上劲即可。调好的馅可以加入喜欢的菜包包子，饺子都非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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