平菇炒牛肉
平菇炒肉是很家常的菜 今儿头回搭配了牛肉 发现也很好吃呢
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步骤1/6
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蘑菇泡盐水洗净撕成小朵 入热水焯水后沥干
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步骤2/6
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牛肉切小块 平菇攥干水分 胡萝卜去皮切片
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步骤3/6
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锅里不用放油 放牛肉略炒出油后再放葱花姜碎炒香
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步骤4/6
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先放胡萝卜翻炒至7成熟
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放入平菇 蚝油 黑胡椒粉翻炒均匀 咸味儿够了就不用再放盐了
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最后一步
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出锅装盘~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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