【独创】蒜香酱排骨
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买了点小排一部分煮汤,留出一部分;突发奇想就做个京都排骨和蒜香骨的结合版本会怎么样吧,于是我拿出家里现有的一些材料做了一份家常版的蒜香酱排骨。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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提前将小排焯水并沥干;随后可以选择放入蒜泥、少许酱油、料酒、盐等腌制1小时;
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步骤2/9
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同步调制酱料:1勺黄豆酱、1勺蚝油、1勺生抽、2勺汤、1勺番茄酱,然后搅拌均匀备用;
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步骤3/9
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将小排沥干裹上淀粉;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-29
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