好吃又易做的薯条
前几天在家嚯嚯面粉做电饭煲蛋糕，今天又来嚯嚯土豆啦！真的好好吃！但是比较费油！大家闲在家可以试试
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆洗净去皮切成条
-
步骤2/7
点击查看大图
用清水泡10 分钟，再清洗三遍，充分去除土豆的淀粉
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅中加水烧沸后放入土豆煮，加入适量的盐
-
步骤4/7
点击查看大图
煮至八成熟捞起(不能全熟，不然容易断），控干水分或者用厨房纸擦干备用
-
步骤5/7
点击查看大图
每个土豆裹上少许淀粉，注意不能裹太多，容易粘在一起。裹好后可以把碗上下颠一颠。然后放入冷冻室冰3-4小时，待土豆冻成硬邦邦的土豆棍后取出
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中烧油至五成热开始下锅炸，油要没过土豆。不要一直不停的翻，炸7-8分钟左右，看到土豆表面变色后再翻！直到整个都呈金黄色后捞起
-
最后一步
点击查看大图
呼啦啦！金灿烂的外酥里软自制薯条出锅啦！表面撒丢丢盐，配点番茄酱，美味！
1 ，土豆不能煮太熟，不然容易断
2 ，土豆下锅炸的时候要过七八分钟再翻，如果分几次炸，记得每次都要把里面的油渣渣捞起来再炸后面的，不然会有小的黑渣渣粘到土豆上，影响美感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
薯条的其他做法
薯条的相关分类
薯条的相关推荐
-
烤薯片（土豆
37901人看过 -
鸡胸肉
241943人看过 -
蒜蓉烤虾
8345人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#煎鳕鱼
153709人看过 -
奶+奶吐司
41845人看过 -
土豆薯片
12876人看过 -
凉拌鸡蛋
176888人看过 -
红烧牛骨头
72317人看过 -
大骨头
407097人看过 -
#味达美年味小馆#酱骨头
110732人看过 -
黄瓜炒肉
156941人看过 -
烤箱做薯条
36031人看过
