三鲜馅水煎包
发面和做馅的过程就不赘述了,因为大家讲解的视频有很多。我们就简单点讲一下怎么煎水煎包吧~
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉加酵母粉加水混合发至两倍大,上图的蜂窝状就好了。
-
步骤2/6
点击查看大图
做一个自己喜欢的馅,这次我用的是胡萝卜、粉条、木耳。我叫它三鲜馅,因为看起来颜色很鲜艳~
-
步骤3/6
点击查看大图
包成小包子,不用多美丽,团圆捏合就好,口朝下。再醒十分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
平锅倒入少量油,薄薄一层就好,然后放入小包子,再加一小碗水,保证锅底全部覆盖上5mm左右的水。盖上锅盖中火加热。水快收干时换小火(因为有油,水快干时锅里会滋啦滋啦响,要注意听一下)
-
步骤5/6
点击查看大图
水烧干后关火、翻面。盖上锅盖煎一下另一面,大概小火两分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煎至两面金黄后就可以出锅啦,快点享用脆皮煎包吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
三鲜馅水煎包的其他做法
三鲜馅水煎包的相关分类
三鲜馅水煎包的相关推荐
-
素馅水煎包
51851人看过 -
素馅水煎包#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
210695人看过 -
水煎包
187922人看过 -
#美味开学季#葱花黄油发面饼
139457人看过 -
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦
643724人看过 -
水煎包
135721人看过 -
十分钟健康早餐——芝士流心饭团#精致一人食#
142966人看过 -
水煎包
64504人看过 -
家常水煎包
86772人看过 -
粉条冬笋水煎包
732423人看过 -
个个薄脆淌糖汁!15分钟就出炉!
155075人看过 -
香菇鸡肉水煎包
148951人看过