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糖焗小芋头(拔丝芋头)

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前两天我姐给我拿回来很多自己家种的小芋头!据说在古代的时候只有皇帝才能吃到芋头,营养价值真的很高的!可是我家不是很喜欢吃,后来突发奇想 做个糖焗芋头,谁能抵挡住这样的诱惑呢,连着做了几次,芋头都要吃没了,太好吃了!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

为什么要用炸芋头的锅熬糖呢?因为在用水熬糖之前锅中需要刷油,这样就省掉了刷油这个步骤!用水熬糖不会硬,也不会粘牙!而且拔丝特别多!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-29

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