香菇猪肉盖浇饭
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我就觉得盖浇饭就是懒人饭~压根不用准备多余的炒菜~本做饭还可以替换成香菇鸡肉,猪肉杏鲍菇,纯肉等等等多个版本。。。还可以将米饭替换成面条。。。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
250克
、
香菇
4朵
、
青菜
一小把
、
生姜
1块
、
大蒜
2瓣
、
八角
2个
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
大米
2人份
、
白糖
少许
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材,猪肉、香菇切丁,蒜,姜切末,家里还有些鹌鹑蛋,我也就一起备上了。米饭入锅焖煮。
-
步骤2/9
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蒜,姜入油锅爆香。。。因为还有点洋葱我也一起放了,这个放不放不影响口味的。
-
步骤3/9
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肉丁倒入锅中炒匀。并加入八角,花椒粉,生抽,老抽。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-29
换个做法
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