麻花
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步骤1/12
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面粉,油,鸡蛋,糖,蜂蜜,盐,酵母,牛奶统统放一起和面
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步骤2/12
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揉成一个面团
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步骤3/12
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发面至两倍大
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步骤4/12
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揉成80g一个的小面团,醒20分钟
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步骤5/12
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把面团搓成一根很长的条
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步骤6/12
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对折
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步骤7/12
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一手抓住一头,另一手往上搓
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步骤8/12
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上一步搓完对折,如图再拧一次
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步骤9/12
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拧好的麻花醒发至膨胀
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步骤10/12
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小火,油5成热就可以炸了
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步骤11/12
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外酥里软
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
麻花的其他做法
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