小花儿营养系列----椒盐儿烧饼＋灌饼
因为买了可以烘干的小烤箱 所以研究了第一次面食 椒盐儿烧饼 好神奇
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步骤1/30
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揉一个面团儿
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步骤2/30
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暖气旁放一会儿变成一个大面团儿
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步骤3/30
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揉一揉排除气泡案板弄点儿面粉不沾手
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步骤4/30
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再放一会儿
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步骤5/30
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这个时候调点儿芝麻酱
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步骤6/30
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＋盐＋小茴香粉香香的
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步骤7/30
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揉面
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步骤8/30
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擀面
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步骤9/30
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擀成一大张涂食用油
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步骤10/30
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涂芝麻酱
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步骤11/30
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卷起来卷紧点儿
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步骤12/30
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卷好啦
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步骤13/30
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切成小段可以看到层次
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步骤14/30
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两边儿捏上按成团儿大小不一。。。。
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步骤15/30
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擀成圆的
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步骤16/30
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烤盘撒点儿面粉
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步骤17/30
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放上面团儿饼
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步骤18/30
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撒上芝麻似乎不太对芝麻后来全掉了
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步骤19/30
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烤箱180°预热10分钟上下火20分钟，150°鼓了
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步骤20/30
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另外两个小的擀成薄薄的饼
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步骤21/30
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小火热锅＋油
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步骤22/30
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放饼
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步骤23/30
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磕一个鸡蛋
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步骤24/30
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翻面儿
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步骤25/30
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出锅
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步骤26/30
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烧饼也好了
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步骤27/30
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装盘
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步骤28/30
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外面儿硬硬的焦焦的里面儿软软的
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步骤29/30
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灌饼抹上甜面酱酱是灵魂！
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最后一步
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卷上生菜和又又
揉面团儿的时候手上和案板上多放面粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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