菠萝炒饭
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步骤1/7
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菠萝洗净,挖出菠萝肉,米饭压散备用
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步骤2/7
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菠萝肉切小块,过水备用
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步骤3/7
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鸡胸、胡萝卜、大虾仁切丁,豌豆、玉米、鸡胸、虾仁焯水备用
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步骤4/7
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起锅开火,锅底放油,葱花煸香,胡萝卜下锅翻炒1分钟
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步骤5/7
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加入各种焯好的食材,加入1小勺生抽,1小勺番茄酱,1小勺耗油,薄撒一层盐,翻炒均匀。盐的咸度不一,可根据个人口味调整
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步骤6/7
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加入米饭,翻炒均匀
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最后一步
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出锅,盛入菠萝碗中,撒香葱,就可以开吃啦!酸酸甜甜,美味营养,最适合小朋友啦!
鸡胸也可以换成火腿肠,因为家里火腿肠没有了,所以用了鸡胸肉。炒饭之前一定要先把米饭压散,我今天做的就不够散,导致翻拌的时间有点长,米饭有点烂了,影响口感。总的来说还是挺简单的,喜欢酸甜口的朋友们,可以试一试呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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