饭扫光的酱爆豆腐
在我小时候有一个关于“豆腐就是我的命”的传说,可见豆腐在人生菜谱中的份量。如果给它一些形容词,那可能是简单美味,营养丰富,老少皆宜等等等等。利用最简单的调味料,就可以让豆腐成为餐桌上最下饭的那一道菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐切成正方形的块儿备用
-
步骤2/5
点击查看大图
准备牛肉馅,或者切成小的牛肉粒也可以
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内倒入适量的食用油,微热后放入牛肉馅炒散,一定是微热哦,否则牛肉馅就会粘在一起炒成团了
-
步骤4/5
点击查看大图
放入豆腐和葱花,慢火把豆腐煎热,大概需要3-5分钟,中间翻动一次,让豆腐均匀受热,不要总翻动,会把豆腐翻散
-
最后一步
点击查看大图
放入豆瓣酱,蒜末,翻炒一下,再加入适量的水,翻炒均匀,大火烧开后小火收干汤汁,翻炒下出锅。绝对是家常菜里的快手菜。
放了豆瓣酱就不要放盐了
牛肉馅可以不放也可以多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
饭扫光的酱爆豆腐的相关分类
饭扫光的酱爆豆腐的相关推荐
-
醋熘白菜
2576021人看过 -
番茄菜花!酸甜美味的低卡掉秤菜
167409人看过 -
番茄菜花
625191人看过 -
#吃出健康,解决假胖#洋葱炒肉片
182367人看过 -
#精品菜谱挑战赛#番茄炒菜花
2913059人看过 -
#美味开学季#西红柿打卤面
169474人看过 -
鱼香肉丝
6295620人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿鸡蛋打卤面
358561人看过 -
【红烧猪脚炖黄豆】满满的胶原蛋白
1300851人看过 -
酱爆豆腐
13615人看过 -
白灼西生菜
1412226人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1777969人看过