春天食补❤️山药芦笋炒木耳
春天食补,最不能错过的就是山药和春笋了。 这道菜结合了这两种新鲜食材,简单方便,营养效果又加倍。 走起
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步骤1/13
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备菜:木耳洗净泡发芦笋洗净切段山药去皮切片葱姜蒜切段丝片儿
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步骤2/13
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热锅烧水
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步骤3/13
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入芦笋焯水0.5-1分钟
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步骤4/13
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捞出沥水备用
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步骤5/13
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热锅入油
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步骤6/13
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葱姜蒜爆香
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步骤7/13
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入木耳,翻炒一下记得盖上锅盖(泡发的木耳遇油会炸)
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步骤8/13
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入山药,翻炒
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步骤9/13
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2-3分钟后入芦笋,继续翻炒
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步骤10/13
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倒入生抽(也可不放)
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步骤11/13
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入海盐
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步骤12/13
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继续翻炒拌匀
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最后一步
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出锅❤️
1⃣️芦笋的头千万不要扔掉,它的营养价值比其它部位高出很多呢
2⃣️泡发木耳遇油会炸,千万小心,备好锅盖
3⃣️生抽可以不放的哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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