白卤蹄膀&蹄膀白肉
-
步骤1/7
点击查看大图
白卤蹄膀:蹄膀焯水入高压锅,加两个八角、几片姜片、些许鱼露,加开水没过蹄膀,视蹄膀大小上汽压15-30分钟,捞出放冰箱至冷却
-
步骤2/7
点击查看大图
准备一块白卤蹄膀切片,菜心入开水加盐、油焯水捞出,挤干水分切段备用
-
步骤3/7
点击查看大图
配料
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜头切末
-
步骤5/7
点击查看大图
量如图
-
步骤6/7
点击查看大图
热油淋入装有蒜末、料粉的碗,加盐、鸡精、白糖、蚝油、酱油、米醋搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,菜心淋上少许韩式甜辣酱和芝麻,白肉淋上调好的辣酱,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
蹄膀白肉的相关分类
蹄膀白肉的相关推荐
-
蒜蓉蒸鲍鱼
22853457人看过 -
#美味开学季#爆炒大头虾
143720人看过 -
黄豆蹄膀汤
100089人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#红烧蹄膀
175724人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
695947人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393585人看过 -
菠萝蹄膀
91537人看过 -
#花式炖煮不停歇#冰糖山楂小蹄膀
96083人看过 -
青笋小蹄膀
4772人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27928366人看过 -
#元宵节美食大赏# 芒果银耳奶饮
139045人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏# 竹笼粉蒸牛肉
103281人看过