DIY奶茶
很多人都很钟爱奶茶,但外面卖的奶茶大多数都有很多添加剂,不健康还容易长胖,所以自己在家diy一款超简单,香浓丝滑无添加的奶茶
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步骤1/7
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将白糖和红茶放入无水无油的不沾奶锅中小火翻炒(糖和茶的量根据自己口味来放,可多可少)
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步骤2/7
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炒到糖彻底融化并成焦糖色
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步骤3/7
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加入150ml白开水,搅拌均匀,烧开
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步骤4/7
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倒入纯牛奶,搅拌均匀
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步骤5/7
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小火煮开,关火
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步骤6/7
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过筛,过滤掉茶叶和杂质
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最后一步
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香浓丝滑的奶茶做好了
1.奶锅一定要无油无水,最好是不粘锅,不然容易糊
2.全程都是小火,并且不停搅拌
3.可以多过筛两遍,更丝滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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