盐焗鸡（电饭锅版）
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步骤1/8
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仍然选择了立华生鲜旗下的'雪山草鸡'，一般三黄鸡，童子鸡，清远鸡，文昌鸡，都可以做这个盐焗鸡，把鸡处理干净后，用盐焗鸡粉里外全部抹匀，稍微揉一下，腌制半小时。盐焗鸡粉市售很多种，我试过几种，对我们这种家庭主妇来说，口味区别不大，不要纠结于哪个牌子
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步骤2/8
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在腌制的半小时内再里外抹一抹盆子里融化的调料
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步骤3/8
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电饭锅底抹油，平铺上姜片
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步骤4/8
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鸡放进去先鸡背朝下
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步骤5/8
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我用的快速煮饭键，启动，等这个程序结束
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步骤6/8
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开锅，把鸡小心翻个面
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步骤7/8
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继续再一个快速煮饭程序
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最后一步
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程序结束后，捞出，摆盘，电饭锅里的汤汁均匀的浇在成品上，就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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